DIN 10954-1997 感官检测方法.比对试验
作者:标准资料网
时间:2024-05-18 12:50:20
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【英文标准名称】:Sensorytestingmethods-Pairedcomparisontest
【原文标准名称】:感官检测方法.比对试验
【标准号】:DIN10954-1997
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1997-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品检验;感官分析;感官分析(食品);感官分析装置;试验设备;形式;检验人员;食品;格式(纸);比较分析法;感官;检验师;空白格式;抽样方法;解释;试样制备;试验
【英文主题词】:
【摘要】:Thedocumentspecifiesamethodfordetectiondifferencesintheorganolepticattributsoftwoproducts.Themethodmaybeusedinordertodeterminethedirectionofdiffernces,inordertoestablishwhetherthereisapreferenceandinordertotraintheperformanceofassessors.#,,#
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:9P;A4
【正文语种】:德语
【原文标准名称】:感官检测方法.比对试验
【标准号】:DIN10954-1997
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1997-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品检验;感官分析;感官分析(食品);感官分析装置;试验设备;形式;检验人员;食品;格式(纸);比较分析法;感官;检验师;空白格式;抽样方法;解释;试样制备;试验
【英文主题词】:
【摘要】:Thedocumentspecifiesamethodfordetectiondifferencesintheorganolepticattributsoftwoproducts.Themethodmaybeusedinordertodeterminethedirectionofdiffernces,inordertoestablishwhetherthereisapreferenceandinordertotraintheperformanceofassessors.#,,#
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_240
【页数】:9P;A4
【正文语种】:德语
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